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のんびり過ごすタルトパイのつれづれ日記


by tarte-pie
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ヒスタミンって?

ニュースでツナの回収の件を見ました。

ちょうど職場で
酵素の話や菌の特性などを取り上げていた時期の出来事。

私もツナに限らず、
自主的に買いだめしてしまうので、
冷凍保存は良くする方なので、
この話は他人事ではないのです。

しかも、
疲れると季節問わず
じんましんがでる体質。
大人になってからアレルギー持ちになりました。

分かりやすい記事がありましたので、
覚え書きとして、
載せてしまいます。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/anzen_info/others/his/
by tarte-pie | 2013-10-12 08:40 | エコロジー