のんびりタルトパイ日記:野菜・果物

カテゴリ：野菜・果物

• 今年のバジル
  [ 2011-11-22 22:41 ]
• ミニトマトと茄子
  [ 2011-10-02 11:11 ]
• バジルが育っています
  [ 2011-08-10 23:11 ]
• ほうれん草食べてます
  [ 2011-04-03 00:10 ]
• ゆずジャムつくり2010
  [ 2011-02-23 00:02 ]
• 秋茄子の収穫
  [ 2010-10-31 22:22 ]
• エダマメの栽培
  [ 2010-10-12 22:57 ]
• オクラの栽培
  [ 2010-10-02 22:03 ]
• トマトの栽培
  [ 2010-09-19 23:39 ]
• ジャガイモ栽培
  [ 2010-08-01 21:18 ]

今年のバジル

めっきり寒さ到来！！
今朝は車に乗ったときの気温２度でした。
確かに・・・もうすぐ１２月ですもんね・・・。
今年もおわりだな～。
何が残せただろうと考えると，さすがに焦ったりすることもあるので，
できたことを数えた方がいいかもしれません（笑）。

今年は日中暖かい秋だったので，
ベランダのバジルもなかなかの長い収穫期間でした。
でももうおしまいです。

今年のバジルはおとなしい成長でした。
（蒔いた種をセーブしたのもあり・・・）




お約束のバジルペースト。
ジェノバソースですか？？
ニンニク，松の実，オリーブオイル・・・を入れました。
パスタでも良いのですが，
鶏肉など焼いたときにも重宝します。



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ミニトマトと茄子

今日は少し時間があったので，
気になっていたベランダの整理をしました。

ミニトマトと茄子がなかなかの成長を見せた今年の夏。
このところの朝晩の涼しさもあり，
今年の任務を終了したのでした。




トマトの花です。


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バジルが育っています

本当に久々です。
もう8月もお盆前。
早いな～。

いろいろとばたばたと過ごしております。
出張も研修も多くて，毎日今日はどこに行くんだったかな？？という状態で
目が覚めます。
ま・・・寝る前に確認はしているつもりなんですけれどね（笑）。

で，そんななか，ひっそりと続けているのがベランダでの栽培。
今年もバジルを蒔きました。



今年は育ちが悪くて，種もたくさん蒔いてみたのですが・・・。
今になってぞっくり大きくなってきました。

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ほうれん草食べてます

ベランダで育てていたほうれん草。
順調に育っていました。
もう食べちゃったからないけれどね（笑）。



今年の冬は冷え込みが大きくて，
日中の暖かさがあったので，
甘くておいしいほうれん草ですよ。

葉っぱが広がる形だから，放射線も乗っかっちゃうよね。


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ゆずジャムつくり2010

昨年の秋はアパートのゆずがたくさん収穫できました。





収穫しきれずに熟した物はおいしくなっているので，
今では，鳥たちのたまり場になっています。




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秋茄子の収穫

夏にあんまりだった茄子。
秋茄子収穫を目指して，剪定と肥料を追加したのですが・・・。
涼しくなって，一気に花が咲いたものの，
実は２個しか育たなかったです（笑）。

茄子は無駄がないって言うじゃないの！！
むむむ。
奥深し。園芸。




まだまだ小さかった茄子も・・・・

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エダマメの栽培

アブラムシの大群に襲われ続けているベランダ栽培。
ジャガイモを収穫した後に，
エダマメを蒔きました。

密集しても大丈夫という情報でしたが，
ちょっと安全をとって，8粒の種まき。



種が新しいとすぐに芽が出ました。
すくすくと育ちましたが，ちょっと日照不足でひょろっこです。



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オクラの栽培

今年の春は寒い日が多く，
オクラの種を蒔いてもなかなか発芽することがありませんでした。
３回目の挑戦で，ようやく発芽です。
７月の初めでした。



ダメ元で蒔いた３度目の種。
８本出てきました。

畑をやっている同僚によると，
気温２５度ぐらいにならないと発芽しないとのこと。
「今年は仕方がないよ～」だそうだ。



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トマトの栽培

今年はトマトを育ててみました。

プチトマトを買ったはず・・・ですが！！！

いつまでたっても，
・なかなか実らない
・赤くならない
・大きくなっていく
・・・・と？？？不思議なことばかり。

う～ん。
今年の夏は暑いから，ダメなのかな・・・・。

よくよく観察してみると，プチトマトよりも葉っぱが大きいかも。
なぜだ？？

そして育ったのが，こんなでした。



このくらいではまだまだ赤くなりそうにもありません。



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ジャガイモ栽培

ベランダのプランターでもジャガイモが作れる！
ということを知り，やってみたくなった私。
5月に深型のプランターを用意して，種芋を植えました。




1週間もすると芽が出てきて，あっという間に大きくなりました。
土を重ねて入れていきます。


花が咲きました。



この種芋の花は・・・紫でした。
たくさんのアブラムシがついてしまいましたが，
その後アブラムシはふえることなく・・・・。
一安心。
（そのかわりマリーゴールドにたくさんついていますが・・・涙）


その後，強風に襲われたり，毛虫に襲われたり・・・いくつかの困難を乗り越え（笑），
収穫の時期を迎えました。



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