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のんびり過ごすタルトパイのつれづれ日記


by tarte-pie
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冬瓜の魅力

冬瓜って、こんなにおいしいものだと大人になってから知りましたの。
そして、安価。
ありがたいです。
瓜の臭みもないし、味は染み込むし。
トロトロでおいしい。

一番好きなのは、中華スープなのですが、
今回は挽き肉と煮てみました。

冬瓜の魅力_f0182618_946160.jpg

炒めてから。
冬瓜の魅力_f0182618_9462435.jpg

お鍋に移動。
もう少し煮込んで。
トロミをつけました。

そして得意の生姜。
混ぜ混ぜして食べまする。

あつがりだけど、
基本は冷えてるタイプと思うのです。
なので、体の中を温めるようにはしてます。

たくさんできてしまって、
お昼にも持参しました。
by tarte-pie | 2013-08-21 09:42 | うちごはん